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食育课程对孩子有什么影响

发布日期:2019-05-21 作者: 点击:

很多人都知道日本有一句话,“孩子是日本的未来”。但却不知道,还有后半句“让他们先填饱肚子”。食育是日本国民教育的重要组成部分,甚至可以说是一项国策。在1952年,校餐的提供就从政策层面上升到了法律层面,日本正式制定了《学校给食法》,通过各种方式让所有孩子都能吃上校餐。2005年6月,日本政府公布了《食育基本法》,提出了食育是德育、智育、体育的基础,将食育作为学校教育的一项基础教学活动。日本通过食育让他们的孩子不挑食不剩饭不肥胖。


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从民间倡导的第一阶段(1896年-1952年)、营养为本的第二阶段(1952年一1997年)、萌芽的第三阶段(1997年一2005年),到形成食育国策的第四阶段(2005年至今),日本的食育实践,花了一百多年的时间。其间事项,关涉学、研、教、训,覆盖家庭、学校、社会,有赖立法、政策、组织体系,是个庞大繁复的社会治理工程。


本文网址:http://www.kids-kitchen.cn/news/423.html

关键词:食育课程

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