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食育课程教育为什么要从感官食育开始

发布日期:2019-05-21 作者: 点击:

为什么要从感官食育开始食育课程?


  首先人体结构有3个非常重要的部分:大脑、感觉系统和肌肉。它们互相协作,负责与外界的接触、表达意愿和维持人体与外界的联系。大脑不用说,爸爸妈妈肯定最关注,所以我们也可以看到很多围绕着大脑主题开发的课程。肌肉,现在也越来越受到重视,小朋友们有很多的运动主题的课程,当然这些课程也都对感官有刺激的作用,不过主要在视觉、听觉和触觉上,而且目前看到的课程中,我们发现似乎对于感官的重视度不及另外两个部分。

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  所以我们的感官食育课,希望是能调动整个感觉系统,也就是味觉、嗅觉、触觉、听觉视觉。还有就是因为我们的课堂离不开食物,而探索食物最好的方法一定是从品尝开始的,这也契合孩子们学习的特点:通过接触来了解和认识他们感兴趣的事物。所以我们就更加深入地从感官开始研究课程。


本文网址:http://www.kids-kitchen.cn/news/414.html

关键词:天津食育课程

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