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食育课程对于孩子有什么好处呢

发布日期:2019-05-16 作者: 点击:

中国有着历史悠久的食育文化, 《礼记》中的“子能食食,教以右手”,让我们看到中国食育传统的早期家庭教育模式。

食物不只是满足食欲的工具,食物更是承载“育人”的媒介。看似简单的吃饭问题,实际上却涵盖食物与人的方方面面。从认识食物与人、食物与生态、食物与环境的关系,到了解食物背后的食材产地、烹调技术、饮食体验、食品科学、文化历史、消费行为,食育是当下人们饮食觉醒背景下,提升饮食意识、改变自己、改变环境和自然的一种教育方式。

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贝格隆开设了感官食育课程。通过味蕾测试、五感训练等课程,加强味蕾对食物的实际感知,帮助孩子们提升感受力,启发孩子们真心去欣赏、珍惜每一口食物,养成健康的饮食习惯,建立环保的生活理念。行为终将形成习惯,融入性格变成本能,受益终生。


本文网址:http://www.kids-kitchen.cn/news/388.html

关键词:食育课程

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